A torta de banana une a simplicidade com o sabor. Essa receita é fácil de fazer, além de ser uma boa opção para conquistar o paladar infantil e aproveitar da forma mais saborosa as férias de janeiro. 

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INGREDIENTES 

-100 farinha de trigo;
-100 açúcar;
-100 açúcar mascavo;
-10 bananas-nanicas médias maduras;
-150 chocolate meio amargo picado;
-3 ovos levemente batidos. 

MODO DE PREPARO
-Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o açúcar mascavo e misture bem;
-Reserve ½ xícara (chá) da mistura;
-Unte com manteiga o fundo e as laterais de um refratário quadrado (23,5 cm x 23,5 cm); -Polvilhe a mistura de açúcar e farinha;
-Coloque metade das bananas-nanicas, o chocolate meio amargo picado, o restante das bananas (mantendo a mesma direção e o sentido das anteriores), polvilhe a ½ xícara (chá) da mistura de açúcar e farinha e despeje, com uma colher, os ovos levemente batidos, tomando cuidado para cobrir toda a torta;
-Leve ao forno médio preaquecido a 180 °C por 40 a 50 minutos ou até dourar;
-Retire do forno e sirva em seguida;
-Pode ser acompanhado de sorvete. 

E pronto! Agora é só aproveitar essa delícia de sobremesa! 

*Com informações de Ana Maria Braga 

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