Se você está procurando por uma receita prática, rápida, mas ainda sim saborosa, a torta de salsicha de liquidificador é a opção certa. O prato tem apenas 1 hora de tempo de preparo e rende até 8 porções. Confira a receita completa abaixo:
INGREDIENTES
Massa
- 3 ovos;
- 2 xícaras de chá de leite;
- 1 xícara de chá de óleo;
- 140 g de farinha de trigo;
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
- 2 colheres de sopa de fermento em pó;
- Sal a gosto.
Recheio
- 300 g de salsicha em rodelas;
- 2 tomates picados;
- 170 g de ervilha;
- 200 g de milho;
- Orégano a gosto;
- Cheiro-verde picado a gosto;
- Sal a gosto.
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MODO DE PREPARO
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Massa
- No liquidificador, coloque 3 ovos, 2 xícaras de chá de leite, 1 xícara chá de óleo, 140 g de farinha de trigo, 3 colheres de sopa de queijo parmesão relado, 2 colheres de sopa de fermento em pó e sal a gosto;
- Bata bem e reserva.
Recheio
- Em uma vasilha, coloque 300 g de salsicha em rodelas, 2 tomates picados, 170 g de ervilha, 1 cebola picada, 200 g de milho, orégano a gosto, cheiro-verde picado a gosto, sal a gosto e misture;
- Para montar a torta, coloque a massa em uma assadeira retangular e espalhe o recheio por cima;
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 45 minutos.
Receita pronta. Agora é só retirar do forno e servir!
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