O clima esfriou e você está em busca de um docinho rápido para fazer de café da manhã ou lanche da tarde? Então se liga nessa receita de bolinho de chuva sequinho, rápido e macio que em 30 minutos já estará pronto para ser deliciado.  
 

INGREDIENTES 

2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó  

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MODO DE PREPARO 

1. Em um recipiente, misture o leite junto aos ovos;
2. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea;
3. Em uma panela pequena aqueça o óleo;
4. Após o óleo aquecido, com o auxílio de 2 colheres, comesse a colocar pequenas quantidades de massa e despeje-as no óleo quente;
5. Deixe fritar até que os bolinhos estejam ligeiramente dourados por inteiro;
6. Escorra-os em papel absorvente e passe-os no açúcar e canela em pó;
Lembrando que esta receita tem um rendimento de 30 porções. 

INGREDIENTES DA FINALIZAÇÃO 

3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar;
1 colher (sopa) de canela para polvilhar.

MODO DE PREPARO DA FINALIZAÇÃO 

1. Com os bolinhos já fritos, pegue uma tigela e misture as 3 colheres de açúcar e 1 de canela;
2. Em seguida, despeje o seu bolinho já pronto e mexa a tigela até todos fiquem envolvidos com uma camada de açúcar e canela.
E simples assim, você terá uma receita perfeita para toda a família e amigos aproveitarem em um tempinho chuvoso.  

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