O Yakisoba já caiu no gosto do brasileiro há um tempo e é considerado um dos pratos orientais mais populares no Brasil. A facilidade da receita e a versatilidade dos ingredientes permite que o prato seja feito em casa, com simplicidade. Aprenda a fazer um delicioso Yakisoba:
Ingredientes
300 gramas de espaguete
1 colher de sopa de óleo
½ maço pequeno de couve-flor
400 gramas de carne cortada em tiras
1 cenoura cortada em rodelas
1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 50 ml de água
1 cebola grande cortada em pedaços médios
½ brócolis pequeno
10 colheres e sopa de molho shoyu
100 gramas de champignon
250 ml de água
Acelga a gosto
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Modo de preparo
Cozinhe o macarrão em ponto al dente e reserve
Em uma panela, adicione azeite, cebola, carne e refogue
Adicione o molho shoyu e cozinhe 3 minutos em fogo médio
Acrescente mais água até levantar fervura e adicione o amido de milho
Mexa o caldo até engrossar e baixe o fogo, depois, adicione o champignon, a couve-flor e a cenoura na mistura
Cozinhe por 8 minutos e acrescente a acelga e o macarrão por último
Misture tudo muito bem e acerte o sal e tampe a panela por mais um minuto
Sirva na hora
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