29 de fevereiro de 2024
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Biscoito com geleia crocante; aprenda o modo de preparo

Biscoito pode ser feito com geleia de framboesa ou outro sabor de sua escolha, a receita é simples e fica pronta em meia hora

Biscoito pode ser feito com geleia de framboesa ou outro sabor de sua escolha, a receita é simples e fica pronta em meia hora. (Foto: Pixabay)

A recita do biscoito de geleia leva apenas 3 ingredientes. O doce é uma opção perfeita para servir aos seus amigos ou quando se tem visita, além de poder incrementar o seu café da manhã. Confira o passo a passo:

INGREDIENTES

  • 1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente;
  • Meia xícara de chá de açúcar refinado;
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • Geleia de framboesa a gosto.

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MODO DE PREPARO

  • Na batedeira, adicione 1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente e meia xícara de chá de açúcar refinado;
  • Bata até virar um creme;
  • Sem parar de bater, coloque 2 xícaras de chá de farinha de trigo e bata até formar uma massa homogênea;
  • Desligue a batedeira e, com as mãos, modele a massa em formato de bolinha;
  • Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Deixe um espaço entre eles para que não grudem;
  • Com a ponta do cabo da colher de pau, faça pequenos furos nos biscoitos. Coloque a geleia de framboesa a gosto nos furos;
  • Leve para assar no forno preaquecido a 180 g por 15 minutos.

Agora é só retirar do forno, esperar esfriar e servir!

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