Você está procurando uma alternativa de lanche fácil e nutritivo para colocar na lancheira escolar do seu filho? Então esse biscoito de banana com cacau e avelã é a resposta! Confira o modo de preparo dessa receita abaixo:
INGREDIENTES
- 1 banana nanica picada;
- 1/4 xícara de semente de linhaça;
- 1 colher de sopa de sementes de chia;
- 1 colher de sopa de avelãs picadas;
- 1 colher de sopa de cacau em pó;
- 1 colher de sobremesa de açúcar demerara (triturar no liquidificador);
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MODO DE PREPARO
- Triture a semente de linhaça até virar farinha;
- Pique as avelãs com o pilão;
- Triture o açúcar no liquidificador;
- Coloque todos ingredientes em uma vasilha grande;
- Misture até que tudo esteja incorporado. A massa deve ficar com uma textura macia;
- Acenda o forno em temperatura média;
- Pegue uma assadeira e cubra com papel manteiga ou spray anti-aderente;
- Com uma colher de sopa, separe as porções dessa massa em uma distância de 1 cm entre cada um;
- Deixe assar por 15 minutos ou até dourar.
E pronto! Agora é só servir!
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