Fácil de fazer, a palha italiana no copinho promete conquistar os paladares de qualquer pessoa. A receita leva doce de leite, recheio de laranja e é servida no copo. O doce também pode ser feito para vendas e gerar uma renda extra. Confira o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES
- 200 g de doce de leite pastoso;
- 1 colher de sopa de cacau em pó;
- 120 g de chocolate branco picado;
- Raspas de 1 laranja;
- 1 colher de sopa de glucose de milho;
- 2 colheres de sopa de licor de laranja;
- 7 ml de água de flor de laranjeira;
- 10 biscoitos de maisena picados;
- Biscoitos de maisena triturados a gosto.
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MODO DE PREPARO
- Misture o doce de leite com cacau em pó em uma tigela até ficar homogêneo. Com uma colher, espalhe parte da mistura em um copinho. Reserve;
- Transfira o restante da mistura para um saco de confeitar. Reserve;
- Em um recipiente, coloque chocolate branco picado, raspas de laranja e glucose de milho. Leve ao micro-ondas por 45 segundos para derreter;
- Retire do micro-ondas, misture e acrescente licor de laranja, água de flor de laranjeira. Misture novamente até virar uma pastinha e leve ao micro-ondas por mais 40 segundos;
- Misture com um fouet e transfira para um saco de confeitar;
- Intercale camadas de recheio escuro, recheio branco e biscoito picados;
- Finalize com o biscoito triturado.
Pronto. Agora é só servir!
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