Hoje é comemorado o Dia Nacional do Pão de Queijo e, para celebrar a data da iguaria mineira, uma loja de Campinas está distribuindo porções do pãozinho crocante de forma gratuita.
Para conseguir, é preciso chegar ao estabelecimento na Rua Dom Pedro I, no Jardim Brasil, e pedir a porção que vem cinco. A comemoração acontece até as 20h desta quinta-feira (17).
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Segundo os donos do estabelecimento, a loja foi inaugurada na cidade no dia do pão queijo justamente como comemoração.
Origem do pão de queijo
A origem da especialidade mineira é um tanto incerta. Há relatos de que a receita foi criada em Minas Gerais, no século XVIII, quando as cozinheiras das fazendas utilizavam em suas receitas de pães a farinha de mandioca – sendo reconhecida como o polvilho anos depois – e queijos endurecidos. No entanto, o pão de queijo só ficou popular nos anos 50, junto com o desenvolvimento de quitandas como broas, bolos e biscoitos
Serviço
Dia Nacional do Pão de Queijo na D’Minnas Pão de Queijaria
Local: Rua Dom Pedro I, 564 – Campinas – São Paulo
Horário de funcionamento: 8hs às 20hs
