José Almiro
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CHURRASQUEADAS

Como fazer um Tambaqui assado com azeite de ervas

Peixe no churrasco? O Zé Almiro vai te ensinar como preparar uma deliciosa receita que será o ponto alto do seu almoço.

| Churrasqueadas -

Peixe Tambaqui com azeite de ervas e vinagrete
 

O Tambaqui é um peixe de água doce, com poucos espinhos. Sendo uma carne muito saborosa e fácil de churrasquear, Zé Almiro te ensina como preparar essa receita que será o sucesso do seu churrasco. 


O segredo também está no tempero, a junção do azeite e ervas dará o toque especial. 


E que tal um vinagrete assado na brasa também? Sem segredo, a base será em canoas de cebola e será uma ótima combinação.

Quer reproduzir essa deliciosa receita na sua casa? Veja como preparar no vídeo abaixo 

 
 

INGREDIENTES
- 1 banda de tambaqui
- Azeite
- Orégano
- Salsinha desidratada
- Pimenta calabresa
- Ramos de tomilho
- Lemon Pepper
- Pimenta do reino
- Sal
- Alho 


VINAGRETE
- Tomate
- Cebola
- Canoas de Cebola
- Pimentão
- Sal
- Vinagre
- Pimenta do reino
- Azeite


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