Entre 25 de abril e 28 de maio, os pacotes de arroz mais baratos nas prateleiras dos supermercados subiram 11,31%, segundo a Abras (Associação Brasileira de Supermercados). A média de preços passou de R$ 22,90 para R$ 25,49 no período, que foi marcado pelas enchentes no Rio Grande do Sul, estado responsável por 70% da produção de arroz no Brasil. Esses dados foram publicados em 29 de maio na coluna de Míriam Leitão, no jornal O Globo.
Categorias de Arroz e Aumentos
O levantamento da Abras considerou três categorias de arroz:
- Categoria mais cara: aumento de 1,08%, de R$ 46,45 para R$ 46,95.
- Faixa intermediária: variação de 5,01%, de R$ 32,75 para R$ 34,49.
- Categoria mais barata: aumento de 11,31%, de R$ 22,90 para R$ 25,49.
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Disponibilidade de Arroz e Influência da Demanda
Segundo a Abras, não há escassez de arroz nos mercados. No entanto, Matheus Dias, economista do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (FGV Ibre), explica que a demanda tem pressionado os preços.
“O que observamos é que, mesmo com a disponibilidade de estoques de arroz, há um medo entre os consumidores de que o produto não será suficiente para todos. Com o Rio Grande do Sul ainda enfrentando problemas logísticos na distribuição, alguns supermercados, percebendo um aumento inesperado na demanda, elevaram os preços do produto,” explica Dias.
Recomendações para os Consumidores
A Abras aconselha os consumidores a pesquisarem preços e promoções tanto em lojas físicas quanto no e-commerce para economizar. A associação destaca que “questões logísticas e os preços de comercialização continuam sendo discutidos pelos setores produtivos com o governo federal, assim como os prazos para a entrada do produto no varejo nacional.”
