As batatinhas na crosta de parmesão podem ser a solução para a sua churrasqueada ideal. Simples, rápida e deliciosa, essa receita vai impressionar a sua família e amigos no churrasco do final de semana. Zé Almiro mostrou o passo a passo do preparo deste espetáculo de prato no programa Churrasqueadas (EPTV/ TV Globo). Confira:
INGREDIENTES
-Batata bolinha;
-Manteiga;
-Parmesão fino;
-Sal;
-Lemon pepper;
-Páprica;
-Azeite;
-Salsinha;
-Catchup.
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MODO DE PREPARO
-Cozinhe as batatas;
-Tempere com azeite, lemon pepper, páprica e sal;
-Leve para a grelha e doure todos os lados;
-Em uma forma, misture a manteiga e parmesão;
-Coloque as batatas com a parte reta sobre a forma;
-Leve a forma para a grelha;
-Deixe criar crosta.
E pronto! Agora é só aproveitar esta delícia de churrasco!
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