Se você já ouviu falar de Brotas ou já esteve no destino, sabe que o destino é para quem gosta de aventura em meio a natureza. Consolidada entre visitantes que buscam adrenalina, a cidade no interior paulista também quer fisgar o turista pelo estômago.
Além de voar em tirolesas ou descer corredeiras em águas agitadas, o turista que for a Brotas até o dia 30 de março vai se deparar com a 6ª edição do Broteco, festival de comida de boteco de Brotas. O evento conta com 24 opções de pratos, de porções a refeições, além de sobremesas reunidas em um cardápio variado com preços entre R$ 19,90 e 92,99.
LEIA MAIS
Praia mais desejada do mundo é brasileira; conheça
Londres é eleita a melhor cidade do mundo para se viver
Entre as opções, pratos italianos com toque de comida caseira, como os minipolpetones gratinados, com recheio de mussarela de búfala e que podem ser regados com molhos caipiras. Quem prefere porções, uma das opções é o bolinho de cupim frito e gratinado, que acompanha vinagrete de abacaxi. Na lista das sobremesas: sorvete de baunilha e café com Nutella, caramelo e chocolate belga estão entre as escolhas possíveis.
Além de comer bem, o turista recebe selos que podem ser colados no guia turístico. Quem tiver diferentes selos poderá resgatar prêmios como day uses e descontos em ecoparques e resorts de Brotas.
Entre as delícias que podem e devem ser degustadas estão:
Antes do almoço a dica são os pasteizinhos artesanais do Espaço do Pastel. São recheados com duas combinações: linguiça toscana e catupiri ou milho, queijo e catupiri; acompanha geleia de mel de laranja, abacaxi e pimenta.
Quem gosta de carne vai encontrar como prato principal a parmegiana dos Anjos. Servido no Brotas Beer, o prato é um corte de filé mignon empanado e frito, regado ao molho de tomate, gratinado com mix de mussarela e parmesão grana padano. Acompanha batatas fritas ou porção de arroz.
Se preferir peixe, o Cozinha da Sissi tem a Moqueca de Peixe com frutos do mar, que vem acompanhada de leite de coco e dendê.
Na reta final, uma dica de sobremesa é a cestinha caipira, da Casa da Cachaça é um sorvete neutro com duas opções de acompanhamento: doce de leite com café ou licor de café caseiro. Ambos acompanham canudinho crocante recheado de doce de leite com café.
Vale lembrar que há outras diversas opções de pratos e de estabelecimentos participantes que servem desde porções até sobremesas.
O que fazer em Brotas
Localizada a apenas 250 km de São Paulo, 155 km de Campinas e a 184 de Ribeirão Preto, Brotas é para quem gosta de se aventurar pela mata, ver de perto cachoeiras e descer corredeiras em botes. Entre as atrações que a cidade oferece estão: a Nascente Areia que Canta, o Rio Jacaré-Pepira (onde é possível fazer rafting e boia Cross), voo de tirolesa e passeios de jipe. Além de toda sua beleza natural, outros lugares para visitar em Brota são a Estação Ferroviária e museus.
LEIA TAMBÉM
Croquete de abobrinha: veja como fazer essa receita da Ana Maria
