O wrap é um sanduíche enrolado, de origem sírio-libanesa, que tem como base o pão folha. Versátil, o lanche pode ser recheado com diferentes tipos de ingredientes, o que faz dele uma boa pedida para o almoço ou até mesmo o jantar. Além disso, outra vantagem é que a massa pode ser comprada pronta. Confira a seguir essa receita de wrap de frango com suco de laranja:
INGREDIENTES
– 1 tomate grande cortado em rodelas finas
– 1 cenoura pequena ralada
– ½ maço de alface
– 1 pote de requeijão
– 1 pacote de pão para wrap
– 1 xícara de chá de suco de laranja
– 500 g de peito de frango cortado em tiras
– 2 colheres de sopa de azeite
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MODO DE PREPARO
– Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe as tiras de frango;
– Abaixe o fogo e adicione o suco de laranja;
– Mexa de vez em quando até que todo o suco tenha evaporado. Reserve;
– Em seguida, aqueça o pão conforme a indicação da embalagem;
– Espalhe uma camada de requeijão sobre o pão quente;
– Disponha o alface, a cenoura e o tomate;
– No centro, coloque as fatias de frango;
– Enrole e sirva em seguida.
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