20 de junho de 2024
- Publicidade -

Tudo Receitas

Bauru de forno; confira receita

Recheado com muito presunto e mussarela, o bauru de forno é prático e rápido de preparar
Recheado com muito presunto e mussarela, o bauru de forno é prático e rápido de preparar. (Foto: Freepik)

Nesta versão do clássico bauru, a receita é feita no forno para ficar ainda mais saboroso. O salgado é recheado com bastante presunto e mussarela, além de levar molho de tomate, azeitonas e cebola. Confira o modo de preparo:

INGREDIENTES

Massa

  • 1 vidro de leite de coco;
  • 3 ovos;
  • 2 xícaras de chá de leite;
  • 1 xícara de chá de óleo;
  • 10 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 3 colheres de sopa de amido de milho;
  • 1 colher de sopa de fermento químico;
  • Sal a gosto.

Recheio

  • 1 cebola média em cubinhos;
  • 10 azeitonas verdes picadas;
  • 1 xícara de chá de molho de tomate;
  • 1 colher de sopa de orégano;
  • Sal a gosto;
  • 250 g de presunto picado;
  • 300 g de mussarela picada.

Montagem

  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar;
  • Parmesão ralado e orégano para salpicar.

LEIA TAMBÉM

Como fazer Chilaquiles? Veja receita
Filé de tilápia com molho de salsinha e limão; aprenda a fazer

MODO DE PREPARO

- Publicidade -

Massa

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, na ordem indicada, e reserve.

Recheio

  • Reserve o presunto e a mussarela e misture os outros ingredientes.

Montagem

  • Em uma fôrma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, coloque metade da massa;
  • Adicione o presunto e a mussarela e espalhe a mistura de molho de tomate;
  • Cubra com o resto da massa e salpique parmesão ralado e orégano a gosto;
  • Asse em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Pronto. Agora é só servir!

- Publicidade -

LEIA MAIS

Qual mosquito transmite a Febre Oropouche?

Compartilhe:
plugins premium WordPress