O biscoitinho de parmesão é uma delícia e a receita, que foi preparada por Ana Maria Braga no “Mais Você” (EPTV/TV Globo) é fácil e rápida de fazer. Com apenas 3 ingredientes, o biscoitinho de parmesão é impossível de parar de comer, e pode ser servido em qualquer ocasião. Confira o passo a passo:
INGREDIENTES
- 100 g de farinha de trigo;
- 100 g de queijo parmesão ralado;
- 75 g de manteiga;
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MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e a manteiga;
- Misture bem com as mãos até ficar uma massa homogênea;
- Abra a massa com o rolo de massa, entre dois sacos plásticos, até ficar em uma espessura de mais ou menos 2 milímetros de espessura;
- Leve para a geladeira por 30 minutos ou até firmar;
- Ao retirar da geladeira, descarte os sacos plásticos e corte os biscoitinhos em um formato de retângulo com 5 cm por 3 cm de largura;
- Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel-manteiga;
- Leve ao forno preaquecido a 180 g por 10 minutos;
Agora é só retirar do forno e estará pronto para ser servido!
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