O creme belga é uma sobremesa popular em muitos lugares, feita com leite fresco, açúcar e amido de milho. Esse creme tem uma textura aveludada e sabor suave, sendo um ótimo acompanhamento para frutas e bolos. É uma delícia que agrada a muitos paladares. Confira a lista completa de ingredientes e o modo de preparo abaixo:
INGREDIENTES
-3 colheres (sopa) de amido de milho
-1 caixa de creme de leite (200 g)
-500 ml de leite
-100 g de chocolate branco picado
-1 lata de leite condensado
-3 colheres (sopa) de leite em pó
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MODO DE PREPARO
-Dilua o amido no leite na panela, junte os demais ingredientes, exceto o creme de leite, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar;
-Em seguida, fora do fogo, incorpore o creme de leite e transfira para uma tigela;
-Após, deixe esfriar coberto com filme plástico em contato com o creme;
-Depois, bata na batedeira por 5 minutos e leve para gelar;
-Utilize para rechear bolos, tortas, pães, panetones ou para preparar sobremesas.
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