Preparado pela Ana Maria Braga o creme de papaia com Cassis é uma opção de sobremesa deliciosa e refrescante para incluir no cardápio. O doce leva licor de Cassis, mas pode ser substituído por calda de chocolate. Veja como fazer:

INGREDIENTES

• 1 litro de sorvete de creme;
• 3 papaias sem casca e sementes;
• Licor de Cassis.

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MODO DE PREPARO

• Bata o sorvete com o mamão no liquidificador até ficar cremoso.
• Distribua em taças e sirva regados com licor a gosto.

Pronto. Agora é só servir!

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