Panqueca é sempre uma opção perfeita para servir no almoço ou no jantar. Se você está procurando por uma versão rápida de fazer, essa massa leva apenas 15 minutos para ficar pronta. A receita é feita no liquidificador com apenas cinco ingredientes. Confira o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de leite;
- 2 ovos;
- 1 colher de chá de sal;
- 4 colheres de sopa de óleo;
- 1 xícara e meia de farinha de trigo.
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MODO DE PREPARO
- Coloque no liquidificador 1 xícara de chá de leite, 2 ovos, 1 colher de chá de sal, 4 colheres de sopa de óleo e 1 xícara e meia de farinha de trigo;
- Bata os ingredientes até ficar homogêneo;
- Unte uma frigideira antiaderente com óleo;
- Com uma concha, coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe por toda a superfície;
- Deixe os dois lados dourarem;
- Adicione o molho e recheio de sua preferência na panqueca;
- Aqueça no forno antes de servir.
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