O Frango Kung Pao é originário da China e ficou famoso no Brasil com o nome “frango xadrez”. Esse é um prato apimentado feito com pedaços de frango, amendoim e legumes. Além de ter um sabor sem igual, essa é uma receita rápida e prática de fazer. Confira a lista completa de ingredientes e o modo de preparo abaixo: 

INGREDIENTES 

-50g de pimentão verde;
-Azeite;
-40ml de molho de soja;
-500g de peito de frango;
-50g de pimentão vermelho;
-20g de amendoim;
-Cebolinho (a gosto);
-10g de açúcar;
-Pimenta (a gosto);
-20g de gengibre;
-10g de amido de milho;
-Vinagre;
-2 ovos. 

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MODO DE PREPARO 

-Misture o açúcar, amido de milho, molho de soja, vinagre e azeite em uma tigela;
-Acrescente o frango e deixe marinar por 10 minutos. Reserve;
-Corte o gengibre e pimentões em cubos;
-Em seguida, escorra o frango;
-Aqueça uma frigideira com azeite e coloque os legumes. Mexa até ficarem corados;
-Faça o mesmo com o frango;
-Adicione a marinada que reservou anteriormente junto com o cebolinho e os amendoins;
-Junte o ovo e mexa bastante. 

E pronto! Agora é só aproveitar!  

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