Feito com dois tipos de queijos, o mac and cheese de micro-ondas tem um sabor maravilhoso e é fácil de preparar. A receita é feita em apenas um recipiente, que possa ir ao eletrodoméstico, e possui uma textura cremosa irresistível. Aprenda a fazer:
INGREDIENTES
- 60 g de macarrão tipo parafuso;
- 160 ml de água;
- Sal a gosto;
- 100 ml de creme de leite;
- 35 g de queijo muçarela ralado;
- 35 g queijo prato;
- Noz-moscada a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Queijo parmesão ralado para finalizar;
- Salsinha picada para finalizar.
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MODO DE PREPARO
- Em um recipiente próprio para uso no micro-ondas, coloque o macarrão cru e a água. Tempere com sal e misture;
- Deixe no micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos;
- Tire do micro-ondas, misture novamente e adicione o creme de leite, queijo muçarela, queijo prato;
- Tempere com noz-moscada e pimenta-do-reino;
- Mexa e leve ao micro-ondas por mais dois minutos e 30 segundos;
- Deixe descansar por mais 2 minutos para o molho encorpar;
- Finalize com queijo parmesão ralado e salsinha picada.
Pronto. Agora é só servir!
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