Se você está procurando por uma sobremesa prática de fazer, para servir em qualquer ocasião, o petit gateau da Ana Maria Braga é a escolha ideal. O doce é feito na air fryer e tem um tempo de preparo de 20 minutos. Confira o passo a passo:
INGREDIENTES
- 200 g de chocolate meio amargo derretido;
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida (30 g);
- 2 ovos;
- 2 gemas;
- ¼ de xícara de chá de açúcar (40 g);
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo (30 g);
- Cacau em pó para polvilhar;
- 4 bolas de sorvete para acompanhar.
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MODO DE PREPARO
- Misture os ingredientes com o fouet até ficar homogêneo;
- Distribua em 4 forminhas apropriadas ou de empada untadas com manteiga e polvilhadas com cacau em pó;
- Acomode no cesto da air fryer preaquecida a 200 °C e deixe assando por 5 a 6 minutos (dependendo do modelo de sua fritadeira elétrica) ou até a borda secar e o centro permanecer molinho;
- Espere amornar por 1 minuto para desenformar e sirva quente com sorvete.
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Receita pronta. Agora é só se deliciar!
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