18 de abril de 2024
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Pudim de chocolate na airfryer; aprenda receita

O pudim de chocolate cremoso é saboroso e ideal para servir na Páscoa
O pudim de chocolate cremoso é saboroso e ideal para servir na Páscoa. (Foto: Pixabay)

Simples de fazer, o pudim de chocolate é feito na airfryer e com poucos ingredientes. A receita é a escolha perfeita para servir no Domingo de Páscoa, ou em qualquer outra ocasião. Confira o passo a passo abaixo:

INGREDIENTES

Pudim

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 ovos;
  • 1 gema;
  • 300 ml de leite;
  • Meia xícara de chá de chocolate em pó;
  • Raspas de chocolate para finalizar.

Calda

  • 1 xícara de chá de açúcar;
  • 1/3 de xícara de chá de água fervendo.

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MODO DE PREPARO

  • Em um recipiente misture os ovos, a gema, o chocolate em pó. Acrescente o leite condensado, o leite. Misture tudo bem misturadinho com um fouet e reserve;
  • Em uma frigideira derreta o açúcar, acrescente a água fervendo, misture até incorporar;
  • Despeje a calda em uma forma de furo central, e, em seguida, despeje a massa do pudim passando pela peneira;
  • Coloque dentro do cesto da air fryer. Cubra com papel-alumínio;
  • Leve à air fryer preaquecida a 180 graus por 50 minutos;
  • Após, deixe esfriar um pouco em temperatura ambiente, e leve à geladeira por 3 horas;
  • Desenforme e decore seu pudim de chocolate na air fryer com raspas de chocolate.

Pronto. Agora é só servir!

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