Recheada com tomates e uma grande diversidade de temperos, a torta salgada é ideal para incluir no seu cardápio de café da manhã ou da tarde. Pronta em 1 hora e meia, o prato tem um sabor delicioso que promete conquistar qualquer um que provar. Aprenda o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES
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Massa
- 4 ovos;
- 150 ml de óleo;
- 2 xícaras de chá de leite;
- 1 colher de chá de sal;
- 3 xícaras de chá de trigo sem fermento;
- 1 colher de sopa de fermento químico.
Recheio
- 4 tomates;
- Pimenta do reino;
- Salsinha;
- Cebolinha;
- Sal.
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MODO DE PREPARO
Massa
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- Coloque todos os ingredientes líquidos no liquidificador;
- Adicione o sal, a farinha e misture;
- Coloque o fermento e bata bem;
- Reserve a massa.
Recheio
- Corte o tomate em cubinhos;
- Misture os temperos e acrescente ao tomate.
Montagem
- Adicione metade da massa na forma untada com farinha e óleo;
- Coloque todo o recheio e espalhe em cima da massa;
- Acrescente por cima o restante da massa até cobrir bem e por cima adicione rodelas de tomate para enfeitar;
- Deixe no forno pré-aquecido por 15 minutos e deixe assar por 45 a 50 minutos ou até dourar bem.
Pronto. Agora é só se deliciar!
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