O homenageado pelo Doodle, do buscador Google, nesta segunda-feira (11) é uma bebida chamada flat white. A bebida foi escolhida porque, nesta mesma data em 2011, passou a compor os termos do dicionário Oxford.
Na página de busca é possível assistir animação em que o nome da empresa é formado conforme uma xícara é preenchida com ingredientes da bebida. (leia mais abaixo)
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O que é flat white?
O flat white é uma bebida tradicionalmente preparada em muitas cafeterias ao redor do mundo. Composta, basicamente, de café com leite, ela tem origens na Austrália e na Nova Zelândia.
Sua composição atual não é a mesma do momento de criação, mas a combinação consiste em uma dose de café expresso e leite vaporizado, com uma fina camada de espuma do leite por cima, finalizando.
Essa espuma é que nomeia a receita, já que flat white poderia ser traduzido como “plano branco”. Além disso, é possível personalizar com ilustrações esse topo de espuma, o que é um grande atrativo.
*Sob supervisão de Marcos Andrade
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