Simples de fazer, o pudim de chocolate é feito na airfryer e com poucos ingredientes. A receita é a escolha perfeita para servir no Domingo de Páscoa, ou em qualquer outra ocasião. Confira o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES
Pudim
- 1 lata de leite condensado;
- 2 ovos;
- 1 gema;
- 300 ml de leite;
- Meia xícara de chá de chocolate em pó;
- Raspas de chocolate para finalizar.
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar;
- 1/3 de xícara de chá de água fervendo.
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MODO DE PREPARO
- Em um recipiente misture os ovos, a gema, o chocolate em pó. Acrescente o leite condensado, o leite. Misture tudo bem misturadinho com um fouet e reserve;
- Em uma frigideira derreta o açúcar, acrescente a água fervendo, misture até incorporar;
- Despeje a calda em uma forma de furo central, e, em seguida, despeje a massa do pudim passando pela peneira;
- Coloque dentro do cesto da air fryer. Cubra com papel-alumínio;
- Leve à air fryer preaquecida a 180 graus por 50 minutos;
- Após, deixe esfriar um pouco em temperatura ambiente, e leve à geladeira por 3 horas;
- Desenforme e decore seu pudim de chocolate na air fryer com raspas de chocolate.
Pronto. Agora é só servir!
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