O Dia dos Namorados é nesta quarta-feira (12) e não tem nada melhor do que preparar uma receita deliciosa com seu parceiro! O bolinho de maçã, gengibre e açúcar mascavo é uma receita da Ana Maria Braga, e além de render 18 unidades, fica pronta em menos de 30 minutos. Confira o modo de preparo:

INGREDIENTES

• 150 g de manteiga em temperatura ambiente;
• 1 de xícara de chá mais um quarto de açúcar mascavo;
• 2 colheres de sopa de mel;
• 1 ovo;
• Três quartos de xícara de chá de leite;
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de fermento químico;
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado;
• 2 maçãs-fuji pequenas sem sementes raladas no ralo grosso.

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MODO DE PREPARO

• Bata a manteiga com o açúcar mascavo e o mel até obter um creme leve e fofo;
• Coloque o ovo e o leite e bata;
• Adicione os ingredientes secos previamente misturados e, por último, o gengibre e a maçã ralada. Misture bem;
• Distribua em forminhas no formato de coração untadas e enfarinhadas;
• Coloque no forno preaquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos ou até que, ao espetar o centro do bolinho com um palito, este saia limpo.

Pronto. Agora é só servir!

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