A receita de ovo de Páscoa caseiro é ideal para fazer nesta Páscoa, seja para presentear os convidados ou até mesmo para vender. O modo de preparo é simples e rápido e fica pronto em apenas uma hora. O recheio pode ser feito do jeito que você preferir. Veja como fazer:

INGREDIENTES

• 240 g de chocolate ao leite ou meio amargo;
• 1 forma para ovo de Páscoa de 500 g.

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MODO DE PREPARO

• Derreta 2/3 do chocolate ao leite no micro-ondas. Retire a cada 30 segundos e misture até o chocolate derreter por completo;
• Adicione o restante do chocolate e misture;
• Espere a temperatura do chocolate chegar a 28 graus. Use um termômetro ou sinta nos lábios a temperatura fria;
• Transfira parte do chocolate para uma forma de ovo de Páscoa de 350 g e espalhe com a colher;
• Coloque sobre o papel-manteiga e leve para gelar até endurecer;
• Depois, passe mais uma camada de chocolate e espalhe com a colher;
• Leve novamente para gelar até a forma ficar opaca;
• Desenforme e decore do jeito que preferir.

Pronto. Agora esta pronto para servir!

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