O rolinho de abobrinha na airfryer é perfeito para servir de entrada ou acompanhamento nas refeições. O modo de preparo é simples e fica pronto em apenas 20 minutos. a receita é empanada com farinha de rosca para deixar crocante e delicioso. Veja como preparar abaixo:

INGREDIENTES

• 1 abobrinha grande;
• Sal a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Azeite a gosto;
• 4 colheres de sopa de farinha de rosca;
• 4 colheres de sopa de parmesão ralado;
• 4 colheres de sopa de creme de ricota;
• Molho de tomate para acompanhar.

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MODO DE PREPARO

• Fatie a abobrinha no sentido longitudinal;
• Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva;
• Passe uma fina camada de creme de ricota em cada fatia e enrole;
• Empane em uma mistura de farinha de rosca com parmesão;
• Coloque na airfryer preaquecida a 180 graus por 15 minutos, ou até dourar.

Pronto. Agora é só servir!

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