Entre os pesquisadores e produtores, é unânime a opinião de que o cafeicultor deve se ater às inovações nas técnicas no cultivo do café. A implantação da tecnologia na cafeicultura tem sido pauta de discussão cada vez mais comum no setor.
De acordo com o engenheiro agrônomo Gustavo Rennó, os cafeicultores mais jovens precisam ter essa visão inovadora e não ter medo de arriscar com as novas tecnologias.
Assista ao vídeo abaixo para conferir a trajetória completa de Marcelo:
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INOVAÇÃO NA LAVOURA
O produtor Marcelo Renato Brito conta que quando começou na cafeicultura, a tecnologia no setor ainda era muito arcaica. De acordo com ele, até mesmo a irrigação era uma novidade e ele chegou a ser taxado de louco quando decidiu implementar a técnica.
“Falavam que eu era maluco, que eu estava gastando dinheiro”, diz.
Para o jovem cafeicultor Andre Casotti Brito, as tecnologias são fundamentais para agregar valor ao produto final.
“Você acaba, inclusive, pegando uma visão de sustentabilidade. Isso agrega e dá um resultado final impressionante”, explica.
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*Com supervisão de Marcos Andrades.