O apresentador e engenheiro agrícola Gustavo Rennó foi até Laranjal, distrito de Itaguaçu (ES), para visitar as terras do Cafeicultor Luís Fernando, que mostrou sua plantação e falou das diferenças entre os dois principais tipos de café existentes no Brasil: Conilon e o Arábica.
A cafeicultura é algo recente na vida de Luís Fernando, já que antes ele trabalhava com gado. Por ter poucas terras e por enfrentar outros conflitos, decidiu mudar de ramo após comprar uma terra que já possuía uma lavoura, fazendo com que continuasse o cultivo e seguindo no ramo.
Confira o vídeo para acompanhar toda a visita nas terras do Luís:
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Confira as principais diferenças entre o café Arábica e o café Canilon:
PRODUTIVIDADE DO CAFÉ
Diferente do café Arábica, que um ano produz muito e pouco no outro, o café Conilon tende a ou permanecer estável no ano seguinte ou até mesmo aumentar a produção.
POLINIZAÇÃO DO CAFÉ
O café Conilon precisa ser cruzado e feito a polinização pelas abelhas após a abertura das flores, já o Arábica, quando a flor se abre, já está polinizado.
VALORIZAÇÃO DE PREÇO
No mercado, o Conilon e o Arábica são muito parecidos em questão de valores. Quando há queda ou subida de preço, ambos acompanham a tendência.
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