A cidade de Varginha, localizada no Sul de Minas Gerais maior produtor de café do Brasil, inaugura hoje o Centro de Excelência em Cafeicultura, que vai oferecer cursos técnicos e de graduação para formar profissionais qualificados ao mercado de trabalho, além de realizar parceria para projetos que desenvolvam a cafeicultura em todo país.
O centro foi desenvolvido por meio de uma parceria entre a Faemg (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais) e o Sistema CNA/Senar (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil/ Serviço Nacional de Aprendizagem Rural).
“Com o Centro de Excelência em Cafeicultura, que vem se somar aos de Fruticultura, em Juazeiro (BA), e de Bovinocultura de Corte, em Campo Grande (MS), o Senar mais uma vez cumpre sua missão ao levar qualificação profissional com inovação, tecnologia e conhecimento de ponta que atenda as demandas do campo não só nas regiões produtoras onde os centros estão inseridos, mas em todo o Brasil”, afirmou o diretor-geral do Senar, Daniel Carrara.
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O Centro de Excelência em Cafeicultura possui uma área construída de 5.100 m² em um terreno que foi doado pela Prefeitura de Varginha. O prédio é composto por oito blocos e conta com seis salas de aula, quatro laboratórios (classificação, torra, moagem e degustação de cafés e cafeteria gourmet), três salas de informática, uma biblioteca, um auditório com capacidade para 260 pessoas e uma área de convivência.
O espaço inicia sua operação em 2024, com o Curso Técnico em Cafeicultura, reconhecido pelo MEC (Ministério da Educação e Cultura), com 80% da carga horária presencial e 20% a distância. Além disso, vai oferecer Ensino a Distância (EaD) da Rede e-Tec, como o Curso Técnico em Agronegócio, e cursos de graduação tecnológica a distância por meio da Faculdade CNA.
“Nosso objetivo será formar técnicos qualificados e competentes, uma das maiores necessidades do mercado. Por isso a importância de fazer parcerias com todos os elos da cadeia do agronegócio café e envolver as principais regiões produtoras do país. Ao final do curso, o aluno estará preparado para atuar em atividades antes, dentro e depois da porteira. Queremos ser referência na formação de técnicos em cafeicultura e em inovação e tecnologia nesta cadeia produtiva. Com isso, contribuiremos para o fortalecimento e competitividade da cafeicultura nacional, que tantas divisas traz para Minas e para o Brasil”, afirmou o diretor do Centro de Excelência, Roberto Barata.
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