Junho está chegando ao fim, mas ainda é tempo de festas juninas. Então, o Rota do Arraiá separou uma receita deliciosa de canjiquinha para você preparar e aproveitar o frio do fim de junho! Levando calabresa, bacon e couve nos ingredientes, o modo de preparo é simples e rápido. Confira:
INGREDIENTES
- ½ kg de canjiquinha;
- 1 kg de calabresa;
- ½ de bacon;
- Cebola;
- Alho;
- Pimenta do reino;
- Caldo de galinha;
- Tomate cereja a gosto;
- Couve a gosto;
- Cheiro verde;
- 2 L de água fervendo.
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MODO DE PREPARO
- Frite o bacon e a calabresa;
- Vá aos poucos adicionando os outros ingredientes, exceto a canjiquinha;
- Quando ferver, acrescente a canjiquinha;
- Tempere com sal a gosto e cheiro verde.
Agora é só servir!
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