A “Rota do Arraiá”, além de te mostrar onde tem quermesse perto de você, também conta com receitas deliciosas para você preparar durante as festas juninas e julinas. O bolo de milho é uma opção de sobremesa fácil e rápida de fazer, que leva somente ingredientes simples. Você não vai querer perder! Confira o passo a passo:
INGREDIENTES
- 6 Ovos grandes;
- 4 Colheres de farinha de trigo;
- 2 Copos de açúcar;
- 4 Colheres de margarina ou manteiga;
- 4 Copos de leite integral;
- 4 Copos de milho fresco;
- 2 Colheres de sopa de fermento em pó.
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MODO DE PREPARO
- Bata os ovos, a manteiga e o açúcar por cerca de 1 minuto;
- Adicione o milho fresco e bata novamente por mais 1 minuto;
- Com tudo bem batido, incorpore o leite e bata novamente até obter uma mistura homogênea;
- Acrescente a farinha de trigo e bata por mais 1 minuto;
- Adicione o fermento em pó e bata pela última vez, por mais 1 minuto;
- Unte uma forma retangular com manteiga e farinha, despeje a massa nela e leve ao forno preaquecido a 180 graus, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
Pronto, agora é só servir!
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